医middot食库心脑血管食疗篇

本期《医·食库》为您带来:

蒜香鳕鱼

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心脑血管食疗篇

蒜香鳕鱼

主料：鳕鱼

配料：蒜、姜、生抽、料酒、

白胡椒、糖、盐、植物油

心脑血管食疗菜——蒜香鳕鱼，味美刺少，清口不腻，是心脑血管疾病患者较好的食疗佳肴。

鳕鱼具有一定的保健作用。可以消灭传染性创伤中存在的细菌，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美。鳕鱼胰腺包含较多的胰岛素，有比较好的降低血糖作用。

那么蒜香鳕鱼的具体做法是什么呢？

让我们一起看一下吧??

这道蒜香鳕鱼，肉质紧实，营养丰富，还有着防治心血管疾病的食疗功效。你学会了吗，喜欢就一起分享吧！！！

为你做菜品尝爱~

医·食库下期见！！！

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