这道可能致命的美食,南宁99的人都吃过

北京中科医院坑 http://m.39.net/pf/a_6010178.html
作为大广西的友女友仔，有的喜欢聚餐点盘花生米、生鱼片，闲谈吹水好不快哉；有的喜欢在日料店，点上精致摆盘的三文鱼，享受肥美的丰腴感。但不论哪种方式，都要小心感染“肝吸虫”。就因为这样爽口的生鱼片，程女士患上了因“寄生虫尸体”在体内变化形成的“胆囊结石”，险些失去了性命！据医生诊断，程女士是吃了带有肝吸虫的鱼肉，虫在胆道内繁殖/死亡，虫尸体停留在胆管里，当胆汁和虫尸体糅杂在一起，就形成胆结石，稍晚一步检查或治疗将可能产生继发恶性肿瘤。

另外，提醒大家，关于吃鱼生，还有几大误区——

误区一：

酱油、芥末等调味料能杀死肝吸虫？不能！

肝吸虫的囊蚴对调味品的抵抗力比较强，调味品短时间内无法起到杀虫功效，酱油、芥末对其毫无办法。至于有人喜欢吃生鱼片时放白糖杀菌的做法更可能会适得其反，反而把里面的寄生虫“激活”。

误区二：

喝白酒可以杀虫？不能！

肝吸虫幼虫有保护囊壁，生命力相当顽强，喝白酒不但杀不死肝吸虫，反而会加重对肝脏的负担。

误区三：

与别人共餐时有鱼生，自己不食用鱼生，会感染吗？

有这样的可能性。因为寄生在鱼肉上的肝吸虫囊蚴可污染到筷子，交叉污染到别的热菜。

由于受感染的家畜和野生动物均可作为肝吸虫传染源，为了避免感染，应该这样做：

01

至少煮沸5分钟才能吃

不吃生或未煮熟的淡水鱼虾。彻底煮熟方可进食，要保证至少煮沸5分钟以上再动筷子哦~

02

严格区分生熟食品用具

切生熟食品所用的刀和砧板要分开，不可混用；盛过生鱼的各种用具要洗刷干净。

03

不要用生的食物喂猫狗

不要用生的鱼鳞、鱼内脏、鱼鳃等喂狗、猫，洗鱼的生水也不要喂猪或其他家养动物。

04

勤洗手

同时也要注意手卫生，勤洗手！

广西肝吸虫人群感染率为4.76%，其中横县高达28.78%，成为全国高发区之一。生吃鱼生、三文鱼，是肝吸虫传播疾病的最常见途径。即使把鱼肉完全放血，肝吸虫照样会残留在鱼肉中，进入食用者体内，更可怕的是肝吸虫成虫在人体肝脏内的寄居时间可以达到20年之久。如果不及时治疗，会有生命危险。此外，当代年轻人还养成了经常熬夜工作、喝酒、暴饮暴食等不良习惯。这些习惯都导致了慢性肝病的发展。长期慢性肝病最终将危及生命。现在，医院推出0元肝病筛查活动！经常吃鱼生、三文鱼的友女友仔们、各位爱熬夜的“夜猫子”、爱饮酒的“小年轻”们，趁着优惠活动该出手时就出手，早检查早预防早治疗！也欢迎随手转发，给你身边有检查需要的朋友！

医院0元肝病筛查活动

活动时间：即日起至12月31日（周一至周五，周六上午）检测方式：抽血（肝功能8项检查需空腹抽血）免费筛查：肝吸虫lgG抗体、肝功能八项、血脂四项肝吸虫lgG抗体筛查可作为肝吸虫感染的辅助诊断指标。肝吸虫常寄生于淡水鱼体内，也可寄生于深海鱼如三文鱼体内，食用被污染的生鱼等，会导致肝胆系统疾病（该项目检查结果需要2-3个工作日才可提供，建议近期没有食用鱼生等食物的患者可不做此项检查）。肝功能八项主要是指抽血获得的反映肝脏合成代谢以及分泌功能的基本指标，了解肝脏功能有无改变。血脂四项筛查了解体内脂代谢状况，应高度警惕高脂血症，高血脂可引起脂肪肝、代谢综合征、动脉粥样硬化、高血压、脑中风等疾病；如有高脂血症，建议面诊医师指导日常饮食，必要时药物治疗。特别说明：活动火爆，先到先得！如果没抢到号也不要泄气哦活动将一直持续到12月31日每周都有新号放出预约方式：[1]拨打-[2]

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